Speisekarte Silvester

Speisekarte-Silvester 18/19

Rote Beete-Consommé
Grießklößchen, Baguette
€ 7,00

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Lila-Süßkartoffelsuppe mit Wintertrüffel
Geräucherte Entenbruststreifen, Baguette
€ 7,00

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 Halber lauwarmer Hummer
Pack Choi-Hollandaise-Baguette
€ 16,00

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Karamelle Tricolore  Steinpilz-Füllung
Parmesan-Wintersalatteller
€ 17,00

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Gebratener Winterkabeljau
Ravioli-Gorgonzola-Walnuss-Birne
€ 23,00

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Kalbsrückensteak rosa gebraten an Morchel Soße
Gemüsespieß, Gratin Kartoffeln
 € 24,00

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Roastbeef rosa vom Hohenlohe Rind  Bearnaise Soße
Gemüsespieß, Gratin Kartoffeln
€ 25,00

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Gebratene Perlhuhn Brust an Trüffeljus
Gnocchi-Maronen-Trüffel, Salate der Saison
€ 21,00

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„Silvester Dessertteller 2018“
€ 8,50

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